ムラゴン ホーム
街角のコーヒー屋さん inハノイ
ハノイ市内には、お洒落なカフェや飾りっ気のない喫茶店まで様々ありますが、 今日飲んだコーヒーはコチラ 10,000VND(約50円也) 歩道で、自転車で売っているおばちゃんのコーヒー ペットボトルにブラックコーヒーが入れてあり、練乳で割ってくれます。 ベトナムコーヒーは、とにかく濃くて、練乳を入れ... 続きをみる
ベトナム料理のブログ記事
ベトナム料理（ムラゴンブログ全体）-
-
ハノイ在住、俺の昼飯２
10．まぜ麺（平打ち） 最近ハマっていて、週２ペースで食べてます。 お店正面の写真です。初めて行った時は、気が付かなくてお店の前を2回通過しました。 近くにある唯一の看板です。緑色で「BUN -MIEN BANH DA TRON（ビーフン、春雨、平打ち麺）」と書いてあります。 店内での飲食は不可。... 続きをみる
-
ハノイ在住、俺の昼飯
普段は、何を食べてるの？（と聞かれることが多いです） A.はい、ほぼベトナム料理です^^ （以下、細かい説明は省きます！） １．海鮮のおかゆ（えび、しゃこ、あさり入り）安い＆美味かった！ ２．鳥めし弁当（スープ付き）雨の日に、デリバリーがあるのは助かります。 ３．フォー（有名店：PHO THIN）... 続きをみる
-
ベトナムの友人から、先ずはやってみるの精神を学んだ話
3年ほど前の話 ベトナムの友人カンちゃんから電話がかかってきた。 カン『久しぶり、べとまる元気？』 べと『おー、元気だよ。仕事決まったの？』 カン『決まったよ～。今度ぎょうざのお店作るから。』 べと『え？？？？餃子？お店作るの？』 カン『うん。◯日にオープンだから食べ来てね。』 べと『え、、2週間... 続きをみる
-
ベトナムの地場外食チェーン最大手について調べてみた！
新しい在留資格「特定技能」が新設されることになり、今後の動向に注視している関係者の方は多いのではないでしょうか。 14業種で在留が認められる予定ですが、今回はその中に「外食業」が含まれていることに注目しベトナム最大手の外食チェーンである”Golden Gate Restaurant G... 続きをみる
